1、选地整地
选择土壤肥沃、易灌易排的田块作秧田，并于整田前翻晒1~2天，泼施人畜粪。播前1~2天粗整秧田，基肥施腐熟饼肥450kg/hm2、配方肥300kg/hm2、碳铵375kg/hm2,施后及时覆浮泥，粗做成秧田畦面，并保持秧畦沟中有半沟水。
2、种子准备
选择优质口感佳的香稻品种，推荐野香优2号、野香优莉丝。种子催芽前晒种6小时，用浸种灵或强氯精消毒。采用日浸夜露法或一次性浸种催芽法进行催芽，确保芽齐、芽壮、发芽率高。
3、育秧方式
水稻育秧可分为水育秧、湿润育秧、旱育秧、两段育秧、塑料软盘育秧等形式。湿润育秧是介于水育秧和旱育秧之间的一种育秧方法，容易调节土壤中水气矛盾，播后出苗快，出苗整齐。
4、播种
播种前做好晒种、脱芒、选种、药剂浸种和催芽等处理工作。根据水稻机插时间确定适期播种，北方稻区一般4月上中旬，机插秧秧龄30—35天；南方早稻选择冷空气结束气温变暖时播种，秧龄25—30天。
5、移栽
秧龄控制在28~30天、叶龄在6.5~7.5叶内栽插。栽插密度单晚16cm×28cm,即栽25.5万穴/hm2,毎穴3~5个茎蘖苗，基本苗75万~105万根/hm2.为减少损伤，拔秧时少洗或不洗，带土移栽，选择阴天或晴天15:00后栽插。
6、水分管理
水稻插秧后，秧苗在移栽时根系受伤，吸收水肥的能力较弱，加之外界气温高、风大，叶片蒸腾量比较大，一定要及时上护苗水。水稻返青后，控制3～5厘米浅水，有利于提高水温、地温，促进秧苗早分蘖、快分蘖。
7、施肥管理
适时追施返青分蘖肥。水稻返青后及时追施返青分蘖肥，促进新根、新叶早生，早分蘖，追肥以硫酸铵、尿素等氮肥为宜，返青分蘖肥施肥量为总氮量的40%，可分2次追施。
以上就是水稻的种植过程的介绍，当水稻多数稻穗变黄，粳稻95%以上籽粒转黄，籼稻90%以上籽粒转黄时即可进行机械收获，防止割青。
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