尊敬的志高蒸箱用户关于您在使用志高蒸箱400-962-3929客服电话报修时遇到的高温蒸煮模式下无法正常启动的问题，以下是我根据您的描述和一些常见的故障原因为您做出的分析。
我要说的是，高温蒸煮模式是我们志高蒸箱的特色功能之一，它能够保证食材在高温下迅速被蒸煮，既能保留食材的营养，又能保证口感。如果在使用过程中出现了无法正常启动的问题，那么可能是以下几个原因导致的。
电源问题：首先要确认蒸箱的电源是否正常。有些用户在使用过程中可能会遇到电压不稳或电源插座接触不良的情况，导致蒸箱无法正常启动。在这种情况下，您可以检查电源插座是否稳固，或者更换一个插座再试试。
蒸箱内腔水垢过多：长时间使用蒸箱，内腔会产生水垢，这会影响蒸煮效果，甚至导致无法启动。您可以取出内腔，用热水浸泡一段时间，再用清洁工具清除水垢。
水位传感器故障：在高温蒸煮模式下，蒸箱会通过水位传感器检测水位，如果水位过低或传感器出现故障，蒸箱将无法启动。您可以检查水位是否正常，或者联系客服更换新的水位传感器。
蒸箱内腔堵塞：如果蒸箱内腔的出气孔、出水孔等被食物残渣、水垢等堵塞，也可能导致无法启动。您可以打开蒸箱盖板，检查并清理这些部位。
下面是几位来自不同城市的志高蒸箱用户的真实案例，供您参考：
案例一：北京的用户王先生表示，他在使用志高蒸箱蒸鱼时，突然发现蒸箱无法启动。经过检查，发现是蒸箱内腔水垢过多导致的。清除水垢后，蒸箱恢复正常。
案例二：杭州的陈女士在蒸包子时遇到同样的问题，原来是因为蒸箱电源插座接触不良。更换插座后，问题得到解决。
案例三：广州的李先生在使用高温蒸煮模式时，蒸箱突然无法启动。经过检查，发现是水位传感器故障。更换传感器后，蒸箱恢复正常。
以下是一些常见问题与解答：
问题1：为什么我的志高蒸箱高温蒸煮模式下无法启动？
解答：这可能是由于电源问题、水垢过多、水位传感器故障或蒸箱内腔堵塞等原因导致的。您可以先检查电源和水位，再检查内腔是否存在堵塞，最后联系客服进行故障排除。
问题2：志高蒸箱在高温蒸煮模式下如何防止干烧？
解答：志高蒸箱具备自动断电保护功能，当水位过低或水温过高时，蒸箱会自动断电，防止干烧。请确保水位充足。
感谢您选择志高蒸箱，如果您在使用过程中遇到任何问题，请随时拨打我们的客服电话400-962-3929，我们将竭诚为您服务。祝您使用愉快！