公告概要：
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 上海市消防救援总队水上支队2025年炊事岗位社会化服务采购项目 | ||
| 品目 | 服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务 | ||
| 采购单位 | 上海市消防救援总队水上支队 | ||
| 行政区域 | 上海市 | 公告时间 | 2025年07月04日 23:01 |
| 评审专家名单 | 王德清、胡森、陈文俊、施燕、宋广斌 | ||
| 总中标金额 | ￥273.813050 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 刘未 | ||
| 项目联系电话 | 18721731902 | ||
| 采购单位 | 上海市消防救援总队水上支队 | ||
| 采购单位地址 | 上海市浦东新区世博大道176号 | ||
| 采购单位联系方式 | 王老师021-58390689 | ||
| 代理机构名称 | 上海百通项管科技有限公司 | ||
| 代理机构地址 | 上海市浦东新区向城路58号6楼 | ||
| 代理机构联系方式 | 刘未 18721731902 | ||
| 附件： | |||
| 附件1 | 上海市消防救援总队水上支队2025年炊事岗位社会化服务采购项目.pdf | ||
| 附件2 | 分项报价表.pdf | ||
| 附件3 | 中小企业声明函.pdf | ||
一、项目编号：采招2025-1156（招标文件编号：采招2025-1156）
二、项目名称：上海市消防救援总队水上支队2025年炊事岗位社会化服务采购项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：澜臻餐饮(上海）有限公司
供应商地址：中国(上海)自由贸易试验区东育路195号地下1层01-07、01-08单元
中标（成交）金额：273.8130500（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 澜臻餐饮(上海）有限公司 | 上海市消防救援总队水上支队2025年炊事岗位社会化服务采购项目 | 为水上支队机关（含水一站)、水二站、外高桥站、水一站外滩执勤点、外高桥站金沙江路执勤点5个站点食堂提供炊事岗位社会化服务。服务内容包括一日三餐,早餐约240人次，中餐约240人次，晚餐约180人次，必要时提供午后点心、夜宵服务，具体服务人次根据采购人单位工作需要存在上下浮动；客饭；各类公务接待任务；其他重大活动用餐（需服从采购人调整）等，服务天数为365天全年无休。 | 1.微笑服务：对待就餐人员面带微笑，主动问候，周到热情。 2.文明用语：用规范用语招呼就餐人员，耐心细致做好服务，树立良好自身形象。 3.有问必答：对就餐人员提出的不符合规定的要求，要耐心做好解释工作，任何情况下绝不与就餐人员发生争执，可事后向采购人管理人员反映。 | 2025年6月28日至2026年6月27日。 | 1.《中华人民共和国食品安全法》 2.《中华人民共和国食品安全法实施条例》（中华人民共和国国务院令 第577号） 3.《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家市场监督管理总局令第81号） 4.《食品生产经营监督检查管理办法》（国家市场监督管理总局令令第49号） 5.《上海市食品安全条例》 6.《上海市食品安全信息追溯管理办法》（沪府令33号） 7.其他国家现行标准 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
王德清、胡森、陈文俊、施燕、宋广斌
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：由供应商按照采购文件的约定向采购代理机构支付相应费用。
本项目代理费总金额：3.333000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
推荐理由：澜臻餐饮(上海）有限公司投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照招标文件中规定的评标方法和标准，依据综合评分法，经评标委员会评审，综合得分：90.00分，排名第一，推荐为中标人。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：上海市消防救援总队水上支队
地址：上海市浦东新区世博大道176号
联系方式：王老师021-58390689
2.采购代理机构信息
名 称：上海百通项管科技有限公司
地 址：上海市浦东新区向城路58号6楼
联系方式：刘未 18721731902
3.项目联系方式
项目联系人：刘未
电 话： 18721731902
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