豪华版泡面的正确煮法，简单几步让你吃得更健康！

内容摘要吃泡面就该选豪华版，溏心蛋、火腿肠、鲜虾和蔬菜加持，能让泡面风味大增。1、 首先，水泥速开后，先放泡面调料，再下面饼。2、 接下来，赶紧煎出溏心蛋。3、 热锅倒油，打入鸡蛋煎制，待底部基本凝固后翻面，再迅速翻回，记得别弄破蛋黄，这样能保证蛋

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吃泡面就该选豪华版，溏心蛋、火腿肠、鲜虾和蔬菜加持，能让泡面风味大增。

1、 首先，水泥速开后，先放泡面调料，再下面饼。

2、 接下来，赶紧煎出溏心蛋。

3、 热锅倒油，打入鸡蛋煎制，待底部基本凝固后翻面，再迅速翻回，记得别弄破蛋黄，这样能保证蛋黄保持流心状态。注意必须使用可生食的鸡蛋（否则请将蛋完全煎熟）。

4、 先将火腿肠稍煎，剥好虾壳放入同煎，最后加盐和胡椒粉调味。

5、 面别煮太久，捞出后放虾、火腿肠和蛋，撒葱花香菜，浇上汤，豪华泡面就搞定啦。

6、 食用时可将蛋黄戳破，把蛋黄搅入汤中，汤的口感会更丰富。

 
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林晓彬

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